La batalla entre frutas y verduras: una deliciosa lección de nutrición

Veronica Mae Davila dice que su hija puede ser quisquillosa con la comida. Leia, una atleta del condado de Pinellas, tiene problemas de sensibilidad a la textura y, a menudo, duda a la hora de probar nuevos alimentos.

Sin embargo, durante las últimas semanas, Leia y atletas de toda Florida han participado en la batalla definitiva sobre frutas y verduras de las Olimpiadas Especiales de Florida en nuestro grupo de Facebook Fit and Well. El concurso semanal incluye dos frutas o verduras que se enfrentan cara a cara. Los atletas prueban cada una de ellas, publican fotos de ellos mismos degustando la comida y, luego, todos votan por su favorita. La fruta o verdura ganadora pasa a la siguiente ronda.

El concurso, que duró 14 semanas, ha tentado a atletas como Leia a probar alimentos saludables que antes figuraban en sus listas personales de «no probar». Les ha ayudado a descubrir nuevos favoritos y les ha enseñado la importancia de comer bien. El desafío utiliza un tono lúdico: «¡#GloriousGrape y #KookyKiwi están listos para enfrentarse!» — para hablar sobre los beneficios de cada alimento.

El enfoque atrae a Leia y a sus compañeros atletas. «Ha sido increíble ver a Leia», dijo Verónica. «En las últimas dos semanas, ha comido al menos cuatro alimentos nuevos que no habría probado antes. Para ella, eso es increíble. Y, de hecho, pidió manzanas después de completar el desafío de la segunda semana. Así que, gracias».

La batalla definitiva entre frutas y verduras es parte de la misión más amplia de las Olimpiadas Especiales de Florida de mantener a nuestros atletas en forma y saludables. Las personas con discapacidades intelectuales suelen tener problemas de salud o médicos asociados, por lo que es fundamental que aprendan a llevar un estilo de vida saludable en el que se dé prioridad a una buena alimentación, a mantenerse activas y a hacerse chequeos médicos con regularidad.